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岩谷産業 網焼きプレート CB-A-AMP2,750円

825円

岩谷産業 網焼きプレート CB-A-AMP2,750円

・メーカー純正
・焼き網2枚入り
・カセットコンロ使用可能


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岩谷産業 網焼きプレート CB-A-AMP2,750円

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お肉や魚を鉄板で焼くのも、もちろんいいんですが、やはり「網焼きもしたいなぁ」というわけで、手持ちのコンロ(カセットフー風まる)にも合う網焼きプレートにしました♪まだ焼いていませんが、大きさも思った通りで、結構広いです、使用後のお手入れは、鉄板プレートよりかかるかもしれませんが、それも楽しみたいと思います♪
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普通です。

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直火網焼きが出来るので、鉄板とは違いホルモンやししゃももカリッと香ばしく美味しく焼けます。網焼きロースターが無くても、カセットコンロで使えるのでとてもお手軽です。 ただ、やはり脂が落ちて燃えるので油煙や炎が上がります。 卓上での使用はオススメ出来ませんが、屋外や換気扇の下などで使えば気になりません。焼肉屋さんのような焼肉が手軽に出来るので、もうお店に行かなくてもいいくらいです!!
純正アクセサリー品なので、イワタニの適用するカセットコンロに安心して網焼きの焼肉が自宅等楽しめると思います。 ホットプレートで焼くより、肉が美味しく焼けて最高です。 仕方ない事ですが、やはり脂の多い食材ですと煙が発生しますので、それが嫌な場合は屋外での使用 もしくは、換気対策をして使用したが良いかと思います。
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小さな料理数点のせ、余白を取り皿として使ったりします。ガラス皿は透明な分、テーブルが透けて見えてしまい存在感なかったりしますが、これはエンボスがびっしりはいってるので存在感ばっちりです!下にペーパーナプキンを置いてイメージを変えて遊ぶこともできます!

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同社製(イワタニ)の鉄板焼きプレートは持っていて重宝してるのですが、味噌ダレなどを漬け込んだものを焼くと鉄板に焦げ付きがひどいので、この網焼きを購入しました。焦げ付きはありますが、想定通りで直火焼き風になり、香ばしくて美味しくなりました。ただ煙がものすごいのと、網は1回もしくは2回で使えなくなるので、予備購入が必要ですね。
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初めてカセットガスコンロを購入する際に一緒に購入しました。まずは海の幸を調理しようと思い、ホタテ貝、エビ、イカのゲソ、しいたけ、玉ねぎ、ピーマンを焼いてみました。なお、初めに網に油を薄く塗り伸ばしました。強火で熱して中火でじっくり焼き上げれば、十分火は通っていて、美味しくいただきました。水を入れれば確かに煙はあまり出ていなかったように思います。もちろん換気扇は回した状態で使用しました。買ってよかったです。
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